Más de 100 emprendimientos campesinos participarán en el evento que comenzará este viernes 19 de enero.
Entre el viernes 19 y el domingo 21 de enero se realizará en el Parque Saval de Valdivia una nueva versión de Expo Mundo Rural Los Ríos de Indap, que busca generar una vitrina comercial que permita a los productores campesinos potenciar sus negocios.
La iniciativa cuenta con el apoyo del municipio local y participarán más de 100 emprendimientos que llegarán con lo mejor del campo a la capital regional.
El programa considera la presentación de diversos artistas folclóricos y populares para amenizar cada jornada, además de eventos de cocina en vivo de la mano del chef Miguel “Serrucho” Valenzuela, quien elaborará platos de manera lúdica y educativa con productos exclusivos de la expo.
La directora de Indap Los Ríos, Alejandra Bartsch, precisó que este evento tiene por objetivo mostrar la importancia que tiene el mundo rural en la región y destacar el compromiso de la institución.
«Ésta es una vitrina que permite que los agricultores puedan presentar productos de primera calidad en la capital regional. La Expo Mundo Rural y las ferias más pequeñas que impulsa Indap en la región reflejan el valor del mundo rural de Los Ríos y de Chile”, señaló.
Por su parte el seremi de Agricultura, Jorge Sánchez, destacó el lanzamiento de Expo Los Ríos.
“Nuestro compromiso es estar con los campesinos y campesinas, y hacer esta expo es parte de eso, para entregarles herramientas con las cuales ellos se puedan desarrollar y tener una mejor calidad de vida», enfatizó.
Panorama de actividades
Sumado a los productos que se comercializarán, como mermeladas, manjares, encurtidos, quesos, artesanías en madera y lana, cervezas artesanales, jugos naturales, plantas, flores, vinos y licores, habrá también diversos talleres en vivo encabezados por los mismos expositores.
La feria estará abierta entre las 10:00 y las 22:00 en el centro de ferias Parque Saval de la Isla Teja. La entrada es liberada al galpón y a las actividades y sólo se paga un acceso al parque de $500 por persona, con adultos mayores y niños gratis.
Dentro del panorama de actividades, el primer día de la expo iniciará el 19 de enero con los conjuntos folclóricos “Surcamares» y Parceleros de Colun “, el sábado 20 de enero se contará con el ballet folclórico Padre Las Casas y el grupo Entremares, en tanto, el domingo 21 de enero estará presente el chef Miguel Valenzuela “Serrucho” junto al conjunto folclórico Magisterio de Los Lagos y Noche de Brujas.
